百香果的正确吃法多种多样，包括直接食用、调和蜂蜜、搭配酸奶、榨汁饮用等，可以根据个人口味和需求选择适合自己的食用方法。同时，也要注意适量食用和食用安全。
1、 直接食用：将百香果切开，用勺子舀出果肉和籽直接食用。百香果的果肉和籽都富含营养，口感酸甜，非常美味。百香果的籽也是可以食用的，但如果不喜欢其口感，可以吐出。
2、调和蜂蜜：将百香果的果肉和籽放入杯中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后食用。蜂蜜可以中和百香果的酸味，使口感更加甜美，同时也能为身体补充更多的营养。这种方法不仅能提供丰富的维生素和氨基酸，还能促进肠胃蠕动，有助于消化。
3、搭配酸奶：将百香果的果肉放入杯中，倒入适量的酸奶，搅拌均匀后食用。也可以将百香果榨汁后，再加入少量酸奶或白糖，口感更加酸甜可口。适合减肥人群食用，酸奶的醇厚与百香果的酸甜相结合，既美味又健康。
4、榨汁饮用：将百香果的果肉和籽放入榨汁机中，加入适量的水或冰块，榨成果汁后饮用。也可以根据个人口味加入蜂蜜、柠檬汁等调味品。百香果汁酸甜可口，提神醒脑，是夏日解渴的佳品。
5、制作果酱：将百香果的果肉放入锅中，加入适量的糖和柠檬汁（可选），小火煮至浓稠即可制成果酱。百香果酱可以用来涂抹面包、饼干等食品，也可以用来泡茶或调制饮品。
6、煲汤提味：在煲汤时，可以将百香果切成块或切成丝放入锅中，为汤品增添独特的果香和酸味。这种方法不仅能提升汤品的口感和风味，还能增加汤品的营养价值。
百香果属于寒性水果，脾胃虚弱者要适量食用，以免加重症状。在制作百香果食品时，要注意卫生和安全，确保食材的新鲜和清洁。